ご飯に混ぜてもっちり紫飯に☆古代もち米『香紫米』

千空農園の長谷川です。 古代米の中でも、美味しく食べやすい『もち米』品種。 いつものお米に、ひとさじの香紫米を加えて炊き上げてお召しあがりください。綺麗な紫のごはんに仕上がります。 ビタミンＢ１・Ｂ２・鉄・カルシウム・マグネシウムなどが豊富に含まれており、色素のアントシアニンには、動脈硬化の予防や、老化防止・発ガン抑制にも効果があるといわれます。 ▼栽培期間中は、農薬・化学肥料は使用していません。 ▼クリックポストでご自宅の郵便ポストへお送りします。