BBQに！未経産メス猪、厚切りスライス8種セット合計1kg

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、イノシシの中では特に美味しいと言われる未経産メス猪44kgの部位8種類を厚切り(5mm厚)スライス100gごとに真空パックした物を10パックセットにしました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 内容は、厚切りスライス5mmを8種100g×10パック(写真の順序でロース×2、ネック、バラ×2、カタバラ&カタ、ランプモモ&シンタマモモ&ソトモモ)のセット合計1kgになります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今回はジビエ初心者の方にもおススメ、イノシシの中でも一番美味しいと言われる未経産のメス、癖もなく脂身の甘みと赤身の旨みがたっぷり、程よい柔らかさで万人向けのイノシシ肉です。 それぞれの特長のある部位8種類をセットにしました。 焼き方はシンプルに塩コショウでイノシシ独特の味、歯応えをお楽しみください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 捕獲から解体時間を短時間で、冷蔵庫での血抜きをしっかりやるなど、臭みのない柔らかい肉作りを目指しています。 ▼表示価格について 商品のシールには市場価格より安い直販価格を記載しています。 また、ポケマル価格につきましては、直販価格に販売手数料を加算して表示していますのでよろしくお願いします。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送はポケマル提携便にて香川県から60サイズの冷凍宅急便にて出荷となります。