山本太志
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しょっつるあたりめ(5パック)
秋田県山本郡八峰町
5パック
3,960円
注文受付停止中
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7
ガサ1kハタハタ3k
8,100円(税込)
+送料965円〜
商品説明
秋田音頭にも謳われている名産八森ハタハタ。
ですが、船長の私から言わせてもらえば、12月に沿岸で獲れるハタハタは産卵間近のため、脂が落ち、ブリコがゴムのように固くなり、とてもじゃないが美味しいとは思いません…（秋田の方々すみません）
今回お勧めするハタハタは水深400〜500メートルで獲れるハタハタで、11月までにしか手に入りません。
特徴は何と言っても深海で貯めた脂！！
グリルから滴り落ちる程の脂です。ブリコも小さく歯応えが良く、こちらでは幻のハタハタと呼ばれます。
- 保存方法
- 冷凍も効きますが、なるべく早くお召し上がり下さい。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分: 冷蔵
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
- 配送料金（送料 + クール代）
- 北海道1,195円
- 北東北965円
- 南東北965円
- 関東998円
- 信越998円
- 中部1,195円
- 北陸1,195円
- 関西1,250円
- 中国1,370円
- 四国1,370円
- 九州1,600円
- 沖縄2,554円
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 1~16日
- クーポン利用可否
- 可
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各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)（ご利用可能なお支払い方法について）
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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2件
yo
2019.11.30同梱していただいたミズダコをタコメシにし、ハタハタのブリコを醤油漬けにしてかけたものです。とってもうまーい。山本太志 | 但馬漁業
2020.1.11一カ月も見ていませんでした🙇♂️ ハタハタはまた来年となります。 またよろしくお願い致します🙇♂️yo
2019.11.28深海ハタハタとガサエビ、その他商品を同梱していただきました。 使えるカメラがなく写真がなくて申し訳ないのですが、ハタハタのタマゴはお湯でほぐして醤油につけてキャビア風に、白子は煮付けにしていただきました。身は水炊きにして醤油で食べたところホクホクで脂が乗っており非常に美味しくいただけました。ハタハタは3kg送っていただきましたが、3～4人でぺろっと食べてしまえるくらい美味しくいただけました。yo
2019.11.30ハタハタたっぷりでも食べ切れたので良かったですが、何より同梱のお魚類もとても美味しくいただけたのが何より嬉しかったです。 メダイのハラスは煮付けにすると青魚の良さと油が相まって信じられないくらい美味しかったですし、タコはタコメシにしてブリコの醤油漬けをまぶして食べたところこちらもとても美味しくいただけました。 ブリコタコメシは写真をとれましたのでURLをはらせていただきます。 http://foodpic.net/v8903685 また機会があったらお魚注文させていただきますね。
