▼自己紹介 地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。 市内の懐石・割烹料理のお店にも納入させいただいています。 ▼商品説明 芽キャベツには女性に嬉しいビタミンＣ＆Ｋ・βーカロテン・葉酸がふくまれています。 葉ニンニクは冬のスタミナ源❣葉っぱまでぜぇ～んぶ食べれます😋 葉ニンニクの醤油漬けは万能調味料になります。 ★訳あり理由：寒さにあたっている為、葉先の一部が紫色になっていますがその分味が濃く甘みがあります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 芽キャベツ：シチュー、グラタン、ポトフ、オリーブオイルで炒めて肉料理の添え物、茹でてサラダの添え物、マヨネーズ炒め・アヒージョの彩り等々いろいろとお楽しみください。 葉ニンニク：もつ鍋はもちろん、出汁卵炒め・ベーコン炒め・豚バラ肉のオイスター炒めなども美味しいです。 ▼数量・分量の目安 芽キャベツ：400ｇ大小混合 葉ニンニク：600ｇ ★梱包時重量 ▼栽培/生産方法、こだわり お陽さまの光をいっぱい浴びた露地栽培です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 増量等御希望の場合は事前にご相談ください。