漢方と有機肥料で作った京野菜、一味違う美味しさです！ ◆◆セット内容◆◆ オレンジクイン白菜1玉、黄芯白菜1玉、鷹峯ねぎ300g、ミニ大根(おむすびッシュ)1本、紫師舞ミニ大根1本、味黄金かぶ2個、聖護院かぶ(小)1個、ミニ金時人参300g、ほうれん草1束(200g)、小松菜1束(200g) ▶︎▶︎オレンジクイン白菜 オレンジクインは加熱すると鮮やかなオレンジ色がしっかりと残るので、お鍋や炒め物、煮物、漬け物など、さまざまな食べ方ができます！ オレンジの彩りを生かしてさっと湯通ししてサラダにも使えます ▶︎▶︎黄芯白菜 お鍋や炒め物、煮物、漬け物など、さまざまな食べ方ができます！ ▶︎▶︎鷹峯ねぎ 代々種を受け継いできた鷹峯ねぎです！ 九条系のおねぎです。 甘味がありとても柔らかく煮物・鍋もの　など色々なお料理に使えます。 ▶︎▶︎ミニ金時人参 京都のブランド野菜です。 普通の人参と同じようにお使いくださいませ。 ▶︎▶︎ミニ大根(おむすびッシュ) おでん・漬け物・煮物等♪ ▶︎▶︎紫ミニ大根(紫師舞ししまい) サラダ・漬物 ▶︎▶︎ 聖護院かぶ(小) 聖護院かぶは、かぶの淡白な味わいだけでなく特徴的な甘味があります。 おすすめの食べ方は、 聖護院かぶを薄くスライスして千枚漬けや甘酢漬けにしたり、煮物やスープ・すりおろして白身魚と蒸す"かぶら蒸し"など色々な料理に使用できます。 ▶︎▶︎味黄金かぶ サラダ・漬物・ポトフ・スープ・シチューなど。 形崩れしにくいです。 ▶︎▶︎ほうれん草 お浸し・卵とじ・和え物・炒め物・お鍋等♪ ▶︎▶︎小松菜 サラダ・お浸し・煮浸し・和え物・炒め物等♪ バター炒めも美味しいです！