▼商品概要 　30年間、農薬および化学肥料不使用で栽培してきた畑から収穫し、 天日干しをして作った小麦粉と大豆です。 自然に近い状態で育った小麦粉と大豆を日々のお料理に使ってみてください。 ▼品種・味の特徴 　小麦粉の品種は「ねばりごし」、中力粉です。てんぷら、うどん、パンではフランスパンを作るのに適しています。 　大豆の品種は「おおすず」、それに先代からの大豆が混ざっています。 柔らかくて甘味があると言われます。 いずれも令和3年産です。 ▼数量、分量の目安 　　小麦粉２ｋｇ、大豆２ｋｇ ▼栽培/生産方法、こだわり 　農薬および化学肥料不使用 　天日干し ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

食品表示

名称　小麦粉 原材料名　小麦（国産） 製粉所　青森県十和田市相坂長漕22　(有)丸井精米工場 内容量　1kg 賞味期限　2023.8.15 保存方法　要冷蔵（10℃以下）直射日光および高温多湿を避けて保存してください。 販売者　青森県十和田市大阪小林2-1　苫米地ヤス子