ワイルドふぁーむの厳選野菜セット！

少人数のご家庭向き、使いやすいサイズの野菜です！ ①ミニ白菜(タイニーシュシュ) ・えぐみがなく、パリパリと生色可能なサラダ白菜です！ ・重さは1kg前後で、普通の白菜にくらべてコンパクトなため冷蔵庫を圧迫しません。 ・普通の白菜の代わりに使っていただけると、料理によっては非常に食べやすくなることがあります。 ②ボール型キャベツ(アーリーボール) ・肉厚ジューシーな生色向きキャベツです！ ・重さは700〜800g程度です。 ・居酒屋定番メニューの塩キャベツにして食べるのがおススメです！ ③あやめ雪かぶ ・紫色が鮮やかな生色向きの小かぶです！ ・3個で500g前後になります。 ・肉質が緻密で甘いのが特徴です！ ④洗い里芋(石川早生) ・ねっとり系里芋です！ ・収穫後に水洗いし、乾燥させてからけば取りをしているのですぐにご利用できます。 ・1個100g前後の形の良い特上品が1kgになります。 ・定番のおでんはもちろん、大きい里芋ならではのオリーブオイル焼き等にもオススメです。 今シーズンは7月の長梅雨☂️による日照不足で夏の主力のホワイトコーンが壊滅的不作、猛烈な台風15号🌪で秋の出荷を予定していた抑制栽培のとうもろこしが全滅…など、色々ありましたがなんとか秋冬野菜を揃えることができました🙂 よろしければ是非お試しください。