【有機JAS】斉藤茶園『満喫』セット

有機JAS認定 下記商品が入った、斉藤茶園満喫セットです。 ①みかん約1kg(品種：西南のひかり)※タネが入っています オレンジのような香りで味が濃く、甘さが感じられます。 果肉には発ガン抑制等の機能性成分として注目される β-クリプトキサンチンが含まれており、身体に優しいみかんです。 外皮、内袋が固く食べにくいです。 ②ポンカン約1kg(品種：早香)※タネが入っています 酸味が少なく、甘味の強いポンカンです。 外皮、内袋が固く食べにくいです。 ③レモン約1kg(品種：マイヤーレモン)※タネが入っています オレンジ系のレモンで形は丸く、味はほんのり甘みがあり、果汁もたっぷりです。 ④和紅茶リーフ30g(品種：当園オリジナル) 2022年8月に刈り取り製茶した和紅茶です。爽やかな香りに自然な甘みのある、ストレートで飲んでいただきたい和紅茶です。 当園にしかない、オリジナル品種です。 ⑤抹茶40g 有機認証を取っている稀少な抹茶です。 ボールミルを使用して粉末にしました。 抹茶としてお飲みいただくだけでなく、お料理やお菓子作りにも使用していただける抹茶です。 ①〜③は、選別作業をしていないため、大きさが不揃いです。分量は同じですが、それぞれ個数の誤差があります。 環境の事、昆虫の事を考え、無農薬で化学肥料は一切使用しない農業をしています。 土づくりのプロにより、肥料は植物系タンパク質を使用。そのタンパク質が微生物により分解され、アミノ酸(うまみ成分)となります。 見た目にはこだわらず、栄養価を考えて栽培しています。 有機栽培で、農薬、化学肥料は一切使用していないため、皮の表面はきれいでなかったり、風によるスレがありますが中身には影響ありません。 箱詰めする時に、検品してお詰めしますが中には、虫が刺したものが混ざっている場合がございます。 有機栽培のため、ご理解のほどよろしくお願いします。 見た目にこだわる方、有機栽培に理解のない方のご注文はお控えいただきますよう、よろしくお願いします。