阿蘇赤身和牛『肩ロース・リブロース』すき焼きしゃぶしゃぶ食べ比べセット☆お得なオリジナル割下つき！ GOOD GOOD MEATメンバーが自信を持ってオススメ！！ 【内容】 ・阿蘇赤身和牛肩ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用スライス 200g、リブロースすき焼きしゃぶしゃぶ用スライス 200g 熊本阿蘇の大草原で大切に育まれた健康的な"阿蘇赤身和牛"。 "霜降り和牛"ほど脂がなくあっさりと食べ疲れしない。 牧草をたべて健康的に育った肉の味わいはしっかりと旨味があり柔らかく、たべやすい。 旨味たっぷりで口いっぱいに口福感が溢れるにも関わらず、胃もたれしないのが阿蘇赤身和牛の最大の特徴です。 ◇あか牛『肩ロース』 ほどよくサシが入り、濃厚な赤身部分とのバランスが絶妙な肩ロース。 とてもきめ細かい肉質で、噛み締めると口の中でほどけていくような柔らかさが自慢。ほんのり甘味も感じられ、すき焼きにはぴったりの部位です。 ◇あか牛『リブロース』 ロースは、牛の肩から腰にかけての肉の総称で、肩から順に肩ロース、リブロース、サーロインとなります。 リブロースはサーロインと並ぶ最高部位で、肉質がきめ細かく霜降りも入りやすいのが特徴。 "霜降り和牛"ほど脂がなくあっさりと食べ疲れしない、おすすめの部位です。 【おすすめポイント】 大切な人への贈り物や、お家でちょっぴり贅沢を楽しみたい日にピッタリの逸品です。 オリジナルレシピで作り上げた自慢の割下付き！あとはお好みの野菜を加えるだけで、極上のすき焼きが楽しめます。 ■原材料 牛肉(熊本県産)、醤油(国内製造)、本みりん(国内製造)、砂糖、醸造調味料、(一部に小麦、大豆を含む)(遺伝子組み換えではない) ■取り扱い注意情報 ※解凍後は冷蔵保存にてお早目にお召し上がりください。 ※牛肉にはミオグロビンという筋肉色素が含まれており、本来の牛肉は、暗赤色(あんせきしょく)という少し黒みがかった赤色をしています。 袋を開けて空気に触れることで、牛肉は黒みがかった赤色から鮮やかな赤色になります。部分的に牛肉本来のくすんだ赤色をしている場合がございます。新鮮なままお届けしている証拠ですので、安心してお召し上がり下さい。