【原木栽培】乾しいたけ

▼商品概要 原木栽培の乾しいたけです。 露地で採取したものを乾燥機により、機械乾燥しました。 ▼数量、分量の目安 使いやすい小さめサイズ（3～4.2cm）を、230g（55個程度）詰めています。保存しやすいように２つの袋に分けて発送します。 ▼栽培品種 ゆう次郎 もりの金太郎 193 240 ▼栽培/生産方法、こだわり 私たちは、乾しいたけの生産に太くて大きい原木を中心に使います。 太い木は、細い木と比べると樹皮が厚く硬いため、その樹皮を破って出てきたしいたけは、特に力強く肉厚で、味・香り・食感が抜群です。