▼自己紹介 自社牧場で長期肥育した黒毛和牛(経産牛)のスライスです。 エサには、地元酒蔵の酒粕や稲発酵粗飼料などをバランスよくあたえています。 部位は肩ロース・リブロース・サーロインの いずれかで準備します。 経産牛は赤身の味がしっかりしており、脂もさっぱりしています。 ▼商品概要 ▼品種・味の特徴・食べ方 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）