川上農園冬野菜の定番、ターサイを期間限定で販売いたします。 ターサイ→トウモロコシのスケジュールの関係で、来月頭のまでにはすべてとりきらなければなりません💦パイプハウス6棟中、4棟までほぼ収穫が終わり、後2棟約1600株をなんとか販売しきるために、10個入りの大容量梱包にてお安くご提供いたします！ サイズが120サイズとなりますので送料がやや高くなってしまいますが、その分ターサイ代は極力抑えて、今の時期の旬野菜ターサイをこの機会に是非味わっていただけたらと思います🙇‍♂️ ◎ターサイを初めて知った方◎ 使い方がわからない どんな味なの？ という質問をよくいただきます。 ざっくりと、 ●「チンゲンサイ」や「小松菜」に似た味で、アクがなく非常に使いやすい野菜であること ●油との相性がよく炒め物や鍋物、餃子の具としてや、味噌汁、スープなどにも相性がいいこと をお話ししています。 写真だとわかりにくいですが、1株で鍋物で3人家族1回分の量です。火を通すとカサが減るため見た目以上にたくさん食べられます。すき焼きによく合います。 個人的には塩揉みして余分な水分を出したのち軽く水にさらして絞った後に浅漬けの素などで味付けするとそれだけでご飯のおかず、酒の肴になりますよ🙆‍♂️ また季節柄日持ちがよく、涼しい場所では1週間ほど持ちます。一回に使いきれない場合は、周りから葉を外しながら使っていくと最後まで鮮度よく食べられます。 10個入りと量が多いですが、ご家族だけでなくご近所やご友人、親戚の方などとシェアしていただけたら、思いの外多くはありません。たまにスーパーで見かけることもありますが、当園のターサイとのサイズの差に驚かれるかと思います。 以下、ご注文にあたり注意事項です。 1.受注後の確認メールはしておりません。発送完了連絡にかえさせていただきます。 2.基本的に日曜日出荷はしておりませんが、事情がありましたら事前にご相談ください。 ご不明な点は問い合わせください。 宜しくお願いします🤲