ドライグリンピース　栽培期間中農薬不使用

このページを閲覧されたお客様へ 皆様に、安心安全で美味しい野菜をお届けしたいと努力してきましたが、2020年～2023年パンデミックの影響もあり取引飲食店様の減少と野菜価格低下等の影響で大手農場等が市場参入し、野菜野菜によっては更に価格が暴落気味となっており、農薬を使わない野菜も同様にみられて道の駅等の産直販売店では価格を下げて販売せざる負えない状態で、商品販売価格に対し経費上昇（肥料や資材・燃料費等の高騰）や異常気象の影響もあり、農業生産現場はかなり厳しくなっています。 現状、私の農場を含めて中小農業生産者は非常に厳しい状況です。 生産野菜収入での生活および農場経営に、かなり厳しい状況が迫ってきており淘汰の時代かもと感じています。 戸島農園NSの農場では、こだわりとして良質な有機質肥料を主として使用し、農薬不使用（無農薬）で栽培しておりますので、初めてご購入のお客様やリーピート購入のお客様に美味しいと評価頂けております。 これまでにご購入いただけてないお客様にもぜひ味わって頂きたいと思います。 ご購入して頂けるお客様には、戸島農園NSも含めて中小農業生産者をご購入いただくことで、助けて頂ければ幸いです。 ※有機質肥料栽培や農薬化学肥料不使用又は化学肥料低減栽培は、気候や害虫の食害等の影響が有り、生産量の安定性に欠けると云う面があり、その分お値段が高めになります。申し訳ありませんがご理解御了承の上お買い求め頂けますと幸いです。 減ビニール資材：戸島農園NSでは農業資材や梱包資材のビニール資材等関裕来賓の使用を極端に減らしております。無農薬無化学肥料の栽培方法と同様、ビニールマルチを微生物分解マルチに変えて、土にかえりやすい、循環性の高い農業生産を目指してます。 各種セット品のおまとめセットご要望も承ります。 お気軽にお申し付けください。 ▼商品概要 【売り切れ次第終了となります。】 戸島農園NSのドライグリンピースは、完全農薬不使用（無農薬）栽培です。 種子は自家採種した種子を使って、播種育苗から育てています。 生のグリンピースを収穫出荷していて収穫出来ずに莢ごと乾燥してしまったものを、収穫後出来るだけ選別しております。 【収穫及び選別作業など、すべて人力で行っております。】 価格等については、ご理解ご了承頂けましたら幸いです。 ※ 保存として、冷暗所で乾燥剤を入れて保存して下さい。   ▼品種・味の特徴など 昔からの固定種のグリンピースを自家採種した種から育てています。 生のグリンピースのの時の糖度は15度有りまして、メロンや桃などの平均糖度があり果物並みの甘さでした。 乾燥品であっても、十分な糖度が有るかと思います。   使う前に、水でサッと洗い汚れを落としてから、一晩水に漬けて戻します。 水を含んだ物の様子を見て、十分加水出来たものを使ってください。 余り長く水に漬けて置くと、発芽して根が伸びますので、頃合いを見てからザルに挙げてから使用します。少し根が伸びても食用には問題ありません。 豆ご飯の場合は、水で戻したものを一度軽く茹でてから、炊きあがったご飯に入れて混ぜて食してください。 また、スープなどでも美味しいと思います。 その他のレシピは、webで検索できます。 ▼数量、分量の目安 農薬不使用（無農薬）栽培 ドライグリンピース　1.5㎏（60㎝サイズ箱重量込み） ▼栽培/生産方法、こだわり 農場で収穫して自然乾燥しています。 農薬不使用（無農薬） 良質な有機質肥料のみを使用して育てています。 化学肥料不使用 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送前に痛みなどは出来るだけ選別確認して箱詰めしております。 発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。 尚、在庫無くなり次第終了となります。