▼自己紹介 京都の久御山町で4代目として家業を継ぎ、愛情をたっぷり注いだ水耕栽培でお野菜を、肥沃な大地の恵みを受けて育ったお米を栽培しています。 ▼商品概要 栄養満点のくうしん菜。葉酸も豊富に含まれているので妊婦さんにも好評です。鉄分はほうれんそうの約2倍と貧血気味の方にも食べていただきたい。 とまとが赤くなると医者が青くなると言われるほど栄養価の高い赤い宝石こと、とまと。 肥沃な大地から育ってお米は冷めてもうまい！弁当やおにぎりにもいけます！おかず無しでもがんがん食べて頂ける自信作でございます！ ▼品種・味の特徴・食べ方 くうしん菜はシャキシャキ歯ごたえの食感がGOODな一品。ごま油でさっと炒めて塩胡椒で味付けしたら一品の出来上がり。豚肉と合わせて炒めてもなおよし！ とまとはぜひ生で食べてください！もちろんサラダでも良いですよ。 お米はまず、お米だけで食してみてください！甘いです。おかずなしでも食べて頂けます！ ▼数量、分量の目安 空芯菜 1kg とまと 1kg お米 2kg ▼栽培/生産方法、こだわり くうしん菜、とまとは水耕栽培で減農薬に徹しています！そのほかにも天敵を使った防除を用いたり、試行錯誤を繰り返しながら良いものを作れるように日々頑張っています。 お米も減農薬に徹してミネラル豊富に含んだ旨味を重視して作っています。 安心安全をモットーにお客様に美味しいと言ってもらえるものを作りたい。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） weekday 月曜から金曜のみの営業となります。