山形県遊佐町産のプリンセスサリー精米です。 高級長粒香り米バスマティの血を引く長粒種のお米で、 粘りは少なく、一番の特徴は食欲をそそる香ばしい香り。 令和3年産のお米を保冷庫で1年熟成させ、粒感が増しています。 パエリアやピラフ、リゾットなどのお米料理やカレーのご飯にどうぞ。