長寿の秘訣とも呼ばれ、古くから滋養強壮に効くといわれている栄養素の宝庫長芋…【山芋】とも呼ばれております。 食物繊維、ビタミンB群、アミノ酸の一種であるアルギニン、カリウムなど栄養素豊富(っ´ω`ｃ) 冬場は何かと家からでずひきこもりがちで運動不足や年末年始で食べ過ぎて太ってしまうことが多いです。 生ではシャキシャキ、加熱すればホクホク、すりおろせばトロトロの多岐に渡り料理の幅が広い長芋 そして何より女性の味方である低カロリー。芋類の中で一番カロリーが少ないです。　100gあたり64カロリーしかありません。 そしてそして　つわりの酷い妊婦さんを助けることができます。 長芋独特のぬめり成分には、胃腸の粘膜を保護する働きがあり、消化を助けるジアスターゼのおかげ胃腸の働きを整えててくれます。 加熱調理よりも【生】でぜひご賞味ください。 長芋（350ｇ～400ｇ）　 4本　約1.5ｋｇ　送料別　税込　1280円 6本　約2.3kg 送料別　税込　1920円 8本　約3kg 送料別　税込　2560円 ◼️お刺身 →四角に短冊切りでわさび醤油をきかせて ◼️定番のとろろ →粗めにすると少し食感があってGOOD！！白だしやめんつゆを少し垂らして食べると… ◼️素揚げ 子供達に大人気、輪切りにして皮ごと素揚げ！！少し塩をふってホクホク ◼️佐藤さんオススメ　梅肉和え 梅干しを叩いて海苔と胡麻を振るだけで、梅肉のクエン酸が疲労回復力や食欲増進をUP。さっぱりしてるので油多く使う料理の時には大活躍 ◼️長芋のキムチ 市販のキムチの素で簡単に作れてお酒のつまみに最適！！ ※　収穫後そのまま一本丸々で貯蔵してます。ご注文をいただいてからカットし、切り口を乾燥させてから発送をかける為、ご注文からお届けまで1〜２日前後かかります。 1.5ｋｇ以上のご希望があれば10ｋｇまで対応できますのでお気軽にご相談ください。