令和４年産「魚沼産コシヒカリ」白米　検査一等米 新潟県魚沼市

令和3年産 「魚沼産コシヒカリ」新米出来ました。 検査一等米 白米 苗作りから 刈取り 乾燥調整 精米まで一貫製造 日本有数の豪雪地帯 新潟県魚沼市 その中でも山間部に位置する平年でも積雪が３ｍにもなる 山の中で、生産しています。 旧湯之谷村日本100名山の一つ 越後駒ヶ岳の麓から湧き出た清らかな水で生産しています。 安全・安心・高品質・食味重視で生産をしています。 農薬は、田植え同時に除草剤を、１回だけ使用 苗の生産から田植え・刈取り・乾燥調整・精米まで一貫生産 畦草は、除草剤は使用せずに全部機械及び手刈り 高精度色彩選別機導入により カメムシの被害防止のための「ネオニコチノイド系農薬」は不使用 遠赤外線乾燥機を複数台所有しており　食味低下防止の為に時間をかけて温度を抑えて乾燥しています。 網目1.9mmを使用して 未熟米を除去 保冷庫を ５度くらいに設定して 玄米を低温にして保存しています。 粒のしっかりとした甘みのある米です。 毎年秋に直接購入に来るリピーター多数 ぜひお試しを。 使用する袋は、画像とは違うことが有ることを了承願います。