海と緑いっぱいの温暖な気候の三浦で育った三浦大根です。 【商品概要】 大根が特産の神奈川県三浦半島で大根の総出荷量のわずか１％以下しか収穫されない希少な白首系大根です。 一般的な大根より大きく首部分が細く尻に向かって太い形になります。(写真参照) 池田農園でも毎年12月に数日しか収穫しないもので、今だけの販売になります。 【品種・味の特徴・食べ方】 三浦大根は肉質が緻密で柔らかく、味がよく染み込み煮崩れしにくいため、ブリ大根や、みそ田楽・おでん・味噌汁に向いています。 生で食べる場合は水分が多くて辛みが強く全体的に真っ白なので、おろしや魚のツマにも適しています。 【注文に際しての注意点】 在庫数量・出荷期間が少なくなっており、 収穫状況により、早めに販売終了することがございます。