BioCresson Box【今夜はみんなでクレソン鍋ボックス】

▼約300ｇ×8袋。 ▼鴨鍋やしゃぶしゃぶにして沢山食べたい、とにかくクレソン好きな方向け。スーパーで売っているのと比べるとかなり太いものも混ざっています。大人数でクレソンの鍋ものを思いっきり楽しみたい。近所の方におすそ分けしたい。個人のみならずレストラン等で季節の旬な野菜を使ったメニューとしてクレソンを使いたい方もどうぞ。 ▼鴨クレソン鍋はとてもおいしいです。私たちは冬にお祝いごとがあった際に、ポケマルに出店している有限会社三井農場の「庄内鴨」を買ってクレソン鍋にしました。50代以上の方は「失楽園鍋」といえば分かるでしょうか。。。 ▼路地栽培で育ったクレソンの味をぜひお試しください。 ▼有機認証は未取得ですが、有機（Bio）の基準で栽培しています。今年は有機で認められた農薬も一切使わず栽培しています。除草剤は使っていません。圃場内は手除草。畔は機械除草をしています。 ▼山梨県道志村、富士吉田市、静岡県富士宮市に圃場を持ちクレソンを栽培しています。もともと農家ではなく、2013年に道志村に移住し、地域おこし協力隊活動を経て、村の特産品であるクレソン栽培を始めました。 ▼配送はクール便です。 注文頂いてから一週間以内に発送します。到着時間ご指定あれば事前に連絡をお願いします。