紀州南高梅　無添加　白干梅・しそ漬梅　各450g入セット

▼自己紹介 みちうえ農園の道上です。 当園の梅干しは、自家製にこだわり、和歌山県田辺市の自家農園で生産から加工まで全て自分たちの手で行っています。 「全ての作業に気持ちを込めて。」をモットーに。 是非みちうえ農園のこだわりの梅をお試しください。 ▼商品概要 白干梅/しそ漬梅 ▼品種・味の特徴・食べ方 白干梅/紀州南高梅　 無添加　昔ながらの酸っぱい梅干し　 皮が薄くて肉厚、ふっくらとした綺麗な南高梅を使用。 ※極わずかなキレや斑点があります。 予めご了承ください。 白干梅とは、梅と天然塩のみで梅干しに加工した昔ながらの梅干しです。 塩分は約１８％なので、田舎を思い出すようなさっぱりとしたすっぱい味です。 しそ漬梅/紀州南高梅 無添加。 皮が薄くて肉厚、ふっくらとした綺麗な南高梅を使用。 ※極わずかなキレや斑点があります。 予めご了承ください。 塩分約２０％ 梅と天然塩のみで梅干しに加工した昔ながらの酸味のある梅干しに、国産のこだわりの紫蘇に漬け込んだしそ漬梅です。 ※各種梅干しは直径３cm前後の粒ですが、梅の粒数、サイズは年間を通して一定ではありません。 ▼数量、分量の目安 各450g ▼栽培/生産方法、こだわり 自家農園にて、納得のいく梅林の土作りから剪定を行い、完熟した南高梅を収穫し、収穫した梅を天然の塩で漬け込んでいきます。そして、塩漬けされた梅をセイロに１粒ずつ並べて太陽の恵みをうけ、ふっくらとした南高梅に仕上げていきます。そこから加工し手作業で１粒１粒箱詰めし、皆さまのお手元にお届けしております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ヤマト運輸にて配送