★こちらの商品は、詰みたてを新聞紙で包み、宅急便コンパクトにて常温で発送します。 ★クール便ではないのでご注意ください。 -------------------------------------------------------- 秋に摘む秋よもぎはいかがでしょう？ 春に出てくる柔らかい新芽とは少し違い、寒さの中で育つので若干の固さや苦味もあるかも知れません。 春に比べて、夏を越し秋に入り冬に備えるため、優しい香り、食味というよりも、もっとしっかりとした野草としての風味が強いように感じます。 比較的柔らかそうな芽の部分から5〜10センチで摘み取ります。 乾燥させてお茶にしたり、その他、お料理のアクセントなどに、アイデア次第で色々使えると思います。 ぜひ、こんな風に使ってみたよ！と活用例を教えてください🙌 畑で自生しているよもぎたちです。 特別に肥料などは与えていません。