自然栽培（農薬不使用、有機・化学肥料不使用）コシヒカリ玄米１０kg　令和４年産

▼品種：コシヒカリ玄米 ▼内容量：１０ｋｇ（箱等は含みません） 　　　　　５ｋｇパック２袋での発送となります。 ▼包装等：虫の発生抑制と品質保持のため、脱酸素剤入りの密閉パックに封入しております。 ▼選別処理等：粒径選別(1.85mm)、色彩選別、石抜き処理を施しております。 ▼栽培のこだわり ◇自然栽培 除草剤を含め、農薬は一切使用していません。 田んぼでの栽培期間中は、化学肥料を含め肥料類も使用しておりません。 なお、苗箱での育苗期間中のみ、最低限の有機肥料を使用しています。 ◇自前で育苗 除草剤を使わないため、どうしても田んぼに雑草が生え、雑草によってイネの生育が阻害されることがあります。そのため、雑草に負けないしっかりとした苗を作る必要があります。 そこで当園では、しっかりとした丈夫な５.５葉の成苗を植えるため、苗を自前で育苗しています。 なお、農協等で販売されている苗は2.5葉の稚苗です。 ▼産地の特徴：岐阜県恵那市明智町 標高５４０ｍの空気と水のきれいな環境で栽培しています。 昼夜の温度差が大きいため、夜間は気温が下がり、イネの代謝が抑えられます。そのため、平野部での栽培に比べて、日中の光合成により得られたイネのデンプン質等の蓄積が進みやすく、粒が充実し、甘味、粘りの強いお米が育ちます。 ▼ぜひ玄米で食べていただきたい❕ 玄米はとても味わい深く、プチプチとした触感も絶妙です。また、米に含まれる栄養成分のうち、食物繊維、ビタミン、ミネラル等の多くが胚芽に含まれています。その胚芽部分を精米で削り取ってしまうのは、もったいないです。 当園の玄米は、除草剤等の農薬を使っておりませんので、残留農薬の心配はなく、安心して食べていただけます。 農薬を使用したお米の場合、お米に残留する農薬のうち、その大半が胚芽部分に含まれていると言われています。 ▼農園ブログ：「明智あたご農園」で検索してください。