高級料亭で出てくるような美味しいお米を全国の皆様に食べていただきたい。そういう想いを大切に栽培しました🌾 希少米いのちの壱をぜひご賞味ください。 ご注文頂いたお米は、発送日に玄米から精米致します。精米せずに玄米でも御注文頂けます。 ▼自己紹介 信州八ヶ岳の標高1,000m近い高原で清らかな水を使い、きれいな空気と豊富な太陽の光の下でおいしい野菜やお米を作ることに取り組んでいます。 穫れたての作物を食べた時の感動を出来るだけ多くの人に感じてもらいたいと思っています。 ▼商品概要 特別栽培米 いのちの壱 精米2㎏ ▼品種・味の特徴・食べ方 いのちの壱は通常のお米の粒と比べ1.5倍も大きく、香り、甘味、粘りも強いため今までにない食味を感じることが出来ます。冷めても硬くなりにくいので、おにぎりやお弁当でもその食味を楽しむことが出来ます。 全国的にも生産量が少ないですが、ひと口食べて頂ければ通常のお米との違いがすぐ分かる特別なお米「いのちの壱」をぜひ一度ご賞味下さい！。 特別栽培米のガイドラインに関わる表示: 農薬:不使用、化学肥料(窒素成分):当地比 7割減 ▼土作りにこだわったお米作り たかのぶ農園ではあきたこまちやミルキークイーンを栽培しています。 土壌分析を行って肥料を与え過ぎずに水管理を徹底し、理想的な土作りをすることにこだわっています。 お米の品質を保つために収穫後は土蔵にて保存し、発送日に精米してお届けします。 ▼配送について お届け日のご指定が可能な商品となります。