▼商品概要 ・栽培期間中、農薬・化学肥料は使用しておりません。 ・8～14品目のお野菜をお届けします。 ・野菜の種類は農家の「おまかせ」状態のよい野菜を厳選。 ・「旬」の夏野菜は身体を冷やし、冬野菜は身体を温めます。 ・新鮮さを大切に農家直送です。 ▼品種・味の特徴 ・年間80品目以上を栽培している農家がセレクトする野菜セットです。 ・日常的に使用するスタンダードな野菜を中心に、日本古来のお野菜やミシュラン掲載店に納品しているお野菜をいくつか加えたラインナップ。 ・シーズンで商品構成が変わりますので、季節によって違った素材をお楽しみいただけます。 ▼数量、分量の目安 ・８０サイズ（２Lのペットボトル6本分）のダンボールでお届け。 ・大人４人１週間分相当です。 ▼栽培/生産方法、こだわり １、30種類のミネラル栽培 ＋ 東京大学木嶋教授の熱刺激栽培 この栽培方法は、野菜の根張りを良くし、病害虫に強くなるようにしてくれます。 特によくわかるのはカボチャで虫がつきにくく、玉ねぎは周りの農家では病気になるなか病気にならず辛みの少ない玉ねぎが育ちました。 糖度18度のスナップエンドウ、糖度21度の白いトウモロコシ、も～生で食べた感じがフルーツです。 お客様からは、食味も良く、葉物はしっかりしていて、日持ちがいいと好評です。 はしもと農園では、野菜だけでなく、土、畑から流れ出る水、全て環境にミネラルが広がり地球の浄化に努める「持続可能な農業」を前へ前へと全力で頑張っています。 ２、５０℃洗いでのお届け 50度のお湯で、野菜につく病原菌が1/10となり鮮度が良く、灰汁やえぐみが減少します。 これまでの市場が求める野菜は、見た目であり価格を安くすることで栄養価は後回しとなっています。 安心・安全のその先へ、栄養価の高い日持ちがする健康な野菜を届け、家族全員が笑顔になる。「大切なヒトを守る」お手伝いをしたいと強く強く願っております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送は、火曜日か金曜日となります。