▼商品概要▼自己紹介 初めまして、こんにちは！長野県の北、寒さ厳しい環境により、甘くて硬いりんごの産地として定評を頂く飯綱町にあるMARUYAMA農園です。農園としては私で三代目ですが、病に倒れた二代目から突然引き継いだのが五年前。右も左もわからずに継いだ農園ですが、毎日、子育て同様に試行錯誤しながら奮闘しております。まだまだ未熟者ですが、消費者の皆様に美味しくてご満足の頂けるものをお届けできるようにがんばります！ ▼商品概要 サンふじ(袋をかけないふじ)の贈答用から外れるもので、色ムラ、擦れ、刺し傷、枝押し、サビ、変形などが多少あるもの。 今年は蜜の入りが比較的良いことが予想されますが、必ず蜜入りとは限りません。 ▼品種・味の特徴・食べ方 サンふじ 着色の良いもの、昔からの縞があるもの様々です。ただ、縞があるふじは見た目は着色系のものより赤みはありませんが味は勝ります。また、りんごの香りが強くりんごらしい深みのある味がします!贈答用であれば着色が優先されますが、自家用であれば、ぜひ一度この縞系の美味しいさをご堪能頂きたいです!！また、りんごはキレイなものより、サビのあるものの方が美味しい場合があります。こちらは、あまりサビやキズなどがひどくないものを入れるつもりでおりますが、すごく美味しいのにサビやキズが多めだったり、ちょっぴりの割れでもったいない！！と感じたものをちょっと入れたりするかもしれません。そんな時は味重視で入れてますのでご容赦ください! また、りんごは涼しい場所でないと蜜がどんどん散ってしまい、初めから蜜が入っていなかったかのような状態になり、果肉が軟化していきます。暖房のきかない涼しい場所か冷蔵庫に入れて保存して頂くことをオススメ致します。 ▼数量、分量の目安 5kg箱に16〜20玉 　10kg箱に32〜40玉　　 モールド(窪んだ穴のあるケース)に入れますがサイズは選べません。 　ふじで蜜が入っていると果実に重みがあるので、それぞれ5kg超え10kg超えが予想されます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 規定よりも農薬は少なく、除草剤はなるべく使わずにしたいとビーバーと乗用車草刈機と鎌を使ってせっせと草を刈り、時にはやりきれずに草丈のある園地になることもありながら、栽培をしております。 ▼発送について 収穫開始後、順次発送の予定ではおりますが、収穫の遅れや選果の遅れで期日内に発送ができない場合があるかもしれません。その際は、ご連絡させて頂きます。