＜土間貯蔵＞ 貯蔵庫内の土間（①温度変化が少ない。②直射日光が当たらない。③風通しが良く湿気が溜まらない。）で、バターナッツかぼちゃの貯蔵・追熟を行っています。 ▼産地紹介 吉田農場の圃場がある上野地区は、甘楽町のほぼ中央に位置する丘陵地帯で、肥沃な土地を活用した野菜の栽培が盛んに行われているところです。 ▼品種概要 バターナッツかぼちゃは南アメリカ大陸が原産とされるもので、熟した実を秋に収穫する「冬カボチャ」に分類されます。 ▼味の特徴 甘味とナッツの風味があります。ねっとりした食感が特徴で、熟すとだんだんオレンジ色が深くなり、甘味が増して濃厚な味になります。 ▼数量、分量の目安 【２０ｋｇ】約1.0〜2.0前後／個（ゆうパック１２０サイズ・１個口） ※個数：約１２～１５個前後 ※個数、個重の指定はできません。 ▼栽培のこだわり 吉田農場では、農薬の使用回数や化学肥料の窒素成分を慣行栽培より50％以上削減するなど、環境にやさしい農業を行っています。 ▼注文に際しての注意点 〇常温便での発送です。 〇発送は火曜日と金曜日の予定ですが、準備が整いしだい発送します。 〇この商品はお届け日を指定できませんが、時間帯は指定できます。 〇ご注文から3〜5日以内に発送いたします。 〇販売期間・数量限定につき、ご入用の方はお早めにご注文ください。