和歌山県で漁師をしながら、干物屋をしています！ 今回は今が旬の脂たっぷりカマスの干物！ そして大人気の太刀魚みりん干し！セットです。 干物と言えどB級の魚を使わずに鮮度抜群な物を使用しています！ 出来上がると真空してすぐに冷凍保存しますので旨味もそのままバッチリです！ みりん干しは骨も無く、子供もパクパクご飯と相性抜群です！ ▼品種・味の特徴・食べ方 かますの干物５枚 太刀魚みりん干し2袋 食べ方は冷凍のまま焼いて頂ければおいしく焼けます。 みりん干しは焦げやすいので気をつけてください。 封を開けて、焼くだけ！手軽においしくプレゼントなどにも大変喜んでいただけると思います♪

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塩　みりん干しには醤油、味醂、砂糖