▼商品概要: 柿の高級品種であり、四角張った形が特徴となります。表面につく白い粉、果粉（ブルーム）は、決して農薬ではなく、天然の油脂成分で、乾燥や病気から果実をまもる役割をしています。 ▼品種・味の特徴・食べ方: 樹上で完熟したものをお届けします。もちろん、固い状態です。 固い状態でも高い糖度でシャキッとした食感を お楽しみいただけます。 しかし、奥野園の柿の真骨頂は、少し柔らかくなり始めの柿です。果実が赤く染まってくる頃がこの瞬間です。しっとりときめ細かい果肉はスイーツのようでありながら、あっさりとした甘さです。個体は大きめですが、お一人でもペロリと召し上がっていただけます。 サラダや、白あえ、柿プリン、生ハムとの相性も抜群です。最近では、ベイクド柿（ヘタ部分を切り落とし、トースターで10分程度焼く）が話題です。 また、柔らかくなってしまっても、独特の臭みはあまり感じられず、そのままペーストとしてパンに塗っていただいたり、少し手を加えてドレッシングや柿バター、パウンドケーキ、冷凍してシャーベット等様々に味わっていただけます。 ▼数量、分量の目安　: 6個入 2Kg程度 （ピッタリではござません） お求め易いよう6個入りをご用意いたしました。 少人数のご家庭の方にも、ちょうどいい量だと思います。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）: 11月に入ってからの発送になります。 限定30箱の出品となります。箱の生産が間に合いましたら、もう少し出荷できると思います。