米食味鑑定士が育てた“雪の米(コシヒカリ)”玄米でお届け!

▼伊東農園は、長野県の最南端、阿南町新野で農業をしています。新野は、天竜川の支流早木戸川の源流に位置し、綺麗な水と自然に恵まれています。また、雪祭りと盆踊りが、国の重要無形文化財に指定されています。 ▼伊東農園は、2020,2021年米.食味分析鑑定コンクールに出品し、食味値82,食味度82、合計172以上でベストファーマーに認定されました。 ▼雪の米は、元肥,追肥にボカシ肥料(有機肥料)を使って育てたお米です。豊かな香りがあり、お米を炊くと輝きがあります。 ▼雪の米は、旨味がある美味しいお米です。食味値80以上は、美味しいお米(新潟の魚沼産コシヒカリなど)といわれます。一度食べていただくと、美味しさがお分かりいただけると思います。