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朝採り!無農薬無化学肥料 信州伊那谷★旬の野菜セット【クール便】
みんなの投稿を見る長野県伊那市
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
商品説明
1996年に新規就農して以来、一貫して農薬・化学肥料を使わず栽培しています。畑は熟畑化がすすみ、緑肥と少しの肥料だけで、美しく野菜が育ちます。
畑は中央アルプスの山麓、標高900mにあり、日照量が多く、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。露地栽培とこの土地の旬にこだわりテロワール(土地特有の作物の個性)を存分に発揮した野菜たちは、それ本来の味・香り・食感をさらに増幅させます。
野菜の品種は、味と育てやすさ、そして当地の気候風土に合ったものを厳選しています。珍しい野菜ではなく、一般的な定番野菜(大根、ニンジン、小松菜、トマト、里芋、タマネギ、長葱など)ばかりですが、比べれば断然おいしい!!!はずです。
鮮度がモノをいう野菜たちは、基本的に出荷当日朝採りしています。翌日午前中お届けなら収穫後24時間ほどで皆様のお宅に届きます。新鮮な事はもちろん野菜の品質に大きく影響しますからね。
いろいろにこだわり大事に育てた野菜ですから、食べる際には可能な限りシンプルな料理をおすすめします。例えば新タマネギを1.5㎝の輪切りにして、フライパンでゆっくり時間をかけて焼いていく。味つけは自然塩をほんの少し。ため息が出るほどの一皿になります。
25年以上、野菜セット一筋で販売してきたので、セットに入る野菜の種類のバランスにも自信があります。葉物、根菜、果菜等、一つの種類に偏らないよう、詳細な計画を立て作付けし、適切に管理したものをお届けします。
▼分量の目安
Sサイズ→1~3人家族、5~7日分
Mサイズ→2~4人家族、5~7日分
▼注文に際しての注意事項
草間舎では鮮度保持のため野菜を洗わず、土つきの状態で出荷しています。また、環境保護の観点からビニール資材をできるだけ使わないようにしており、野菜の梱包の一部や緩衝材に新聞紙を使用しています。
予め、ご了承下さい。
- 保存方法
- 保存袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存
- 2022年10月15日追記
- 10月中旬から下旬にお届けする野菜 (下記の中からMサイズは8~12種類が入ります) 上旬は小松菜、京菜、チンゲンサイ、ルッコラ、カラシ菜(赤)、ワサビ菜、壬生菜、白菜、キャベツ、カブ、大根、ニンジン、ラデッシュ、玉ネギ、長ネギ(鍋ちゃん葱)、ブロッコリー、里芋、カボチャ、ジャガイモ(キタアカリ、メークイン、デジマ)と、ピーマン、ミニトマト(赤とオレンジ)、トマト、アルプスインゲンなど夏野菜の名残りが入る予定です。 下旬以降、さつま芋が加わる予定です。 多くの方に無理なくおいしく食べていただけるように、セットの中身の種類は葉物ばかりにならないように根菜などとのバランスを常に考えてその時畑にあるものからチョイスしています。
- 2022年9月30日追記
- 10月にお届けする野菜 (下記の中からMサイズは8~12種類が入ります) 上旬は小松菜、京菜、チンゲンサイ、ルッコラ、カラシ菜(赤)、ワサビ菜、壬生菜、白菜、キャベツ、カブ、大根、ニンジン、ラデッシュ、玉ネギ、長ネギ(鍋ちゃん葱)、ブロッコリー、カボチャ、ジャガイモ(キタアカリ、メークイン、デジマ)と、中長ナス、米ナス、ピーマン、、伏見甘長唐辛子、オクラ、ミニトマト(赤とオレンジ)、トマト、アルプスインゲンなど夏野菜の名残りが入る予定です。 中旬以降、里芋、さつま芋が加わる予定です。 多くの方に無理なくおいしく食べていただけるように、セットの中身の種類は葉物ばかりにならないように根菜などとのバランスを常に考えてその時畑にあるものからチョイスしています。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 部分的に可
この商品はお届け日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 1~8日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2022年12月27日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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