▼約300ｇ×4袋。 ▼サラダで、鴨鍋やしゃぶしゃぶにして沢山食べたい方向け。レストラン等で季節の旬な野菜を使ったメニューとしてクレソンを使いたい方もどうぞ。 ▼生でサラダはもちろんのこと、太めのものは切って炒めたりお鍋に入れても美味しいです。野菜のかき揚げに入れるといつもと一味違います。 初めてのお客様には、クレソンのメニューを同封します。 ▼路地栽培で育ったクレソンの味をぜひお試しください。 ▼有機認証は未取得ですが、有機（Bio）の基準で栽培しています。今年は有機で認められた農薬も一切使わず栽培しています。除草剤は使っていません。圃場内は手除草。畔は機械除草をしています。 ▼山梨県道志村、富士吉田市、静岡県富士宮市に圃場を持ちクレソンを栽培しています。もともと農家ではなく、2013年に道志村に移住し、地域おこし協力隊活動を経て、村の特産品であるクレソン栽培を始めました。 ▼配送はクール便です。 注文頂いてから一週間以内に発送します。到着時間ご指定あれば事前に連絡をお願いします。

2023年7月29日追記

厳しい暑さで恐れてた虫が発生していますが、クレソンは元気に育ていますので８月より出荷再開します。

2023年5月29日追記

今年の販売を再開しました。露地栽培の味をお試しください。 春から夏にかけて白い花が咲いているそのままを混ぜて出荷します。エディブルフラワーとしてお楽しみください。

2022年10月23日追記

注文から発送までの日数設定が5～7日になっていますが、ヤマト便の伝票が届いた翌日には発送できるようにしました。