▼自己紹介琵琶湖の北西部で　米・多品目野菜・花農家をしています。ほとんどの農産物は比良山系の伏流水と　近江牛の堆肥を使って作っています。地元中心で販売させていただいています。 ▼商品概要 比良山の伏流水をふんだんに使用し　4月初旬の種蒔きから収穫まで　手間を惜しまず減農薬栽培をした　自慢のコシヒカリです。 刈り取りが遅れないよう収穫しておりますので　みずみずしくほんのり甘さを感じていただけます。 台風前に刈り取りを終了し乾燥を終えた物から鮮度そのままに低温米専用冷蔵庫で管理しております。 今回　当園みずかがみ(一等米)で作った 人気の米煎餅とセットにしました。 米粒の形そのままに　かめばかむほど香ばしい サクっと軽い煎餅です！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 到着後は冷暗所で保存しお早めに　お召し上がりください。