24年度の収穫開始は７月中旬頃を見込んでいます、今しばらくお待ち下さいm(__)m 留守農場の紫トウモロコシは、 とにかく「もっちもち」で、弾力がすごいです❗ 「本当にトウモロコシ!?」 と疑ってしまうかもしれません😲 それくらいもちもちで、とてもボリュームがあります。 オススメの食べ方は、紫とうもろこしの炊き込みご飯です。 炊飯でのゆるやかな火入れにより最大限のもちもち加減が表現できます。 とうもろこしの旨味と特異なもちもち食感がクセになります。おにぎりにしても食べやすくていいですね❗ ご購入いただいた方にはレシピも同梱致します。 甘味は通常のとうもろこしとは異なり、控えめです。 まずはそのもちもち感を楽しんでもらいたいです😋 そのあとは、塩や味噌をプラスしてもいいかもしれません。 ※注意 通常の水分たっぷりのとうもろこしとは素材が異なります。 実が固くなるため電子レンジでの調理や、長時間の過熱には適しておりません。ご了承ください。 中々、市場に出回らない紫トウモロコシを 是非ともこの機会にお試しください。