宮城県大崎市の里山から。 8/31に収穫したものを翌日出荷します。 ヤングコーン+規格外スイートコーン2〜3本→合わせて1.6kg〜。発送時の重さです。他に含箱梱包材込みで2kg以内。60サイズ段ボールに入れて発送します。 ヤングコーン 「おおもの」という品種なので、おおきめです。ピュアホワイトやホワイトショコラのヤングコーンも入ります。小さなものは素揚げ、天ぷら、炒め物など、大きめのものは皮付きでホイル焼き、ざく切りにして炒め物なども。 ヒゲはクルッと巻いて天ぷらにすると絶品！美味しいです。 規格外スイートコーン 「ピュアホワイト」「ホワイトショコラ」がメインです。数本入ります。 特にホワイトコーンは真っ白な粒は真珠のような美しさです。甘みと香りが「ギュッ」と凝縮。ゆでている時の部屋中「ふわ〜」っと広がるトウモロコシの香り、食べた瞬間の「ぶわっ」と広がる甘い香りをぜひお届けしたいと思います。 【訳ありの理由】一部粒がそろっていない、実が入らなかった部分、虫食い部分を取り除いてボードン袋に入れて梱包します。黄色の粒が混じって2色になったものもありますが味は変わりません。皮つきで100〜300g程度の小さめのものは鮮度を保つため皮つきです。 【訳ありをお勧めする理由】 格別の甘味！に尽きます。ご利用いただいたユーザー様からは「絶品」評価いただいております。栽培期間中、化学肥料・化学農薬・除草剤不使用なので安心してお召し上がりいただけます。 手作業での選別です。到着したらできるだけ早めにお召し上がりください。 ●美味しい召し上がり方 ・美味しいレンチン : ラップにくるんでレンジで5,6分だと甘味や栄養を逃がしません。 ・美味しいゆで方：5-8分茹でる。火を止め水1リットルに対し大さじ3杯の塩を投入。事前にお湯に溶かしておくと混ぜやすい。3,4分置く。ゆでるときには塩をいれないことで甘味を逃がしません。 同梱物のかわりに、発送する品物の内容をコミュニティやメッセージ通知機能などでお伝えいたします。どうぞよろしくお願いいたします。