新潟の大地と水と風の恩恵を受けて育った有機質肥料100％・農薬は極力抑えて栽培したコシヒカリ（特別栽培米）です。甘くて粘りが強く、食感はモチモチで柔らかです。 お米は、米粒の大きさにばらつきがあると、炊飯時の吸水に差が出ます。粒が大きく揃っている方が炊きにむらがなく、舌ざわりのいい弾力ある食感になります。 パッケージは、5kg・10kg・20kgでご用意。ご注文を受けてから精米致します。（お米は精米日より、1ケ月を過ぎると風味が落ちてしまいます。） ご自宅用はもちろん、お世話になっているあの方へ、新潟のコシヒカリはいかがですか。ぜひ、自慢の美味しいお米をご賞味ください。