香り高濃度！大葉（シソ）の乾燥きざみ（20ｇ）

＜味＞ とにかく香りがすごい。封を開封した瞬間から大葉の香りが充満します。 味ももちろん生の大葉と変わらない味わい、いやむしろ乾燥することで濃厚になっています。 生の大葉だと食べる前にわざわざ刻んだりする手間がありますが、この乾燥きざみ大葉はお手軽に使っていただけます。ほんと簡単おいしい！ ＜栽培のこだわり＞ 栽培時は農薬を使わずに育てました。 大葉を植える前に農地の熱処理をする。加えて、植えた後は虫が嫌がる作物を近くに植えておく。そうすることで被害を極限にまで抑えることに成功しています。 ＜産地の特徴＞ 大葉ができたのは広島県の北部（三次市）になります。 広島県三次市は昼夜の寒暖差が激しく、大葉の成長にすごく適している場所になります。 昼夜の寒暖差がある場所で作物を育てると、昼間はしっかり光合成をして、夜間にしっかり休むことができます。これは作物の味をどんどんよくしていくことにつながっていきます。 大葉ももちろん例外ではなく、味も香りもとてもよく成長してくれています。 ＜食べ方＞ ピザ、パスタ、ご飯などにふりかけてそのまま食べるのはもちろんのこと、スープや炒め物などに一緒に入れて調理していただくこともできます。 大葉の香りが部屋中いっぱいに広がり幸せな気分になること間違いなし。 ＜製造秘話＞ なちゅbioの乾燥大葉は、実は最初自宅用でした。 誕生は、自分たちが一年中大葉を食べるために作るようになったのがきっかけです。 今では自分たちも納得の味と、使いやすさになっています。 ぜひ一度お試しください。