◎さばき済み【松島産】天然クエ（約3.3kg）1/2匹

▼商品内容 ◎さばき済みクエ（3.3kg）1/2匹 ・身は1/2匹分（サクどり） ・頭、骨は1匹分あり小さくカットしております 【内容量の目安】 ◯身（約650g） ◯骨、頭（約1400g） ▼商品概要 昨日の素潜り漁で海に潜って銛でついたクエです。 捌いて身をサクどりし、骨・頭は小さくカットしております。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。