きゅうりとしょうゆ糀のセット販売！この組み合わせで是非食べてもらいたい！きゅうりの瑞々しい美味しさと甘くてコクがありほんのり後味辛いしょう油糀のマッチングを楽しんでもらいたいです。 無農薬のきゅうりはなかなか探しても無いと思います。 この機会に是非！シャキットと八町きゅうりの食べ比べのセットになるかどうかは採れた時次第。楽しみながら食べてみてください！ 『ぼたんこしょう』は、信州の認定伝統野菜です。 新潟では『かぐらなんばん』という名前で流通しています。 肉厚で、辛いだけでなく、甘みもうまみもあるのが特徴です。 辛さはちょっぴり辛い程度なので食材の味を邪魔しません。引き立てます。 ぼたんこしょうは当農園で栽培しているので、農薬や、化学肥料を一切使わず栽培しております。 当農園栽培の玄米を使った麹（農薬、化学肥料不使用）を使用し、まろやかな甘み、旨味をだしています。 うま味調味料、白砂糖など一切使っていませんので、健康を気にする方に大人気です。 発送できる地域を限定させてください。遠方の方、すみません。 北海道、四国、中国、九州、沖縄地域は申し訳ないのですが発送しません。どうしてもという方はメッセージください。 冷蔵便料金を含めた送料です。 ▼数量、分量の目安 一箱80サイズの箱に合計10本。Lサイズのきゅうりも入ります。シャキットや八町きゅうりは採れた時にだけ入れられるおまけ要素と思ってください。植えている本数が少ないのですみません。確実に約束できなくて。 ▼栽培/生産方法、こだわり 一般的にスーパーで売っているきゅうりは農薬を1週間に一度は使って栽培しています。自分も一時期、農協出荷をやったことがあって、こんなにも農薬の頻度を多くやらないといけないのかと思っていました。自分には合わないと思いやめました。 それからは自給用と加工用に少量作るようにしまして、農薬、化成肥料を使わない栽培方法にしています。 ピロール農法もしています。土の中のシアノバクテリアのらん藻を活性化させる農法です。 きゅうりは病気にかかり早くにダメになりがちですが、今年のきゅうりは多少の病気の葉を見かけますが致命的なダメージはなく、すくすくせっせときゅうりを鈴なりにしてくれています。