「夏は凍らせて食べるので、新鮮なうちに冷凍してほしい！」というご要望にお応えしました！ 厳選した良品のMサイズ以上を摘み取ったその日に冷凍しました。 そのまま食べればシャーベット代わりに！　スムージーに加えれば氷要らずの果汁100％！ ＜味＞完熟したものだけを摘み取り梱包していますので、ほどよい酸味の中に自然な甘さがあります。 ＜栽培のこだわり＞平成16年からブルーベリー栽培を始めて、今年で17年目となります。この間ずっと農薬不使用はもちろんのこと、化学肥料や動物性堆肥も使わずに、地道な手作業を繰り返しています。 ＜産地の特徴＞九州の真ん中に位置する高冷地であり昼夜の寒暖差が大きいです。宝泉寺温泉郷の中にあり、畑の隣で温泉も噴出しています。 ＜品種など＞ ノーザンハイブッシュ系：ブルージェイ、ウェイマウス、アーリーブルー、シェイラ、コリンズ、ブルーゴールド、ブルーレイ、サンライズ、（2022〜）チャンドラー ラビットアイ系：デライト、ブライトウェイ ハイブッシュ系：バークレイ 以上の品種を混合 ＜循環型農業の取り組み＞ 農薬や化学肥料を使わず、土壌消毒をしない土壌循環を行っています。動物性堆肥ではなく残渣や落ち葉などの草木堆肥でできるだけ自然に循環するよう心がけています。 パッケージには、一部植物由来バイオマス素材を混合した環境にやさしいハイブリッド容器を使っています。

2022年8月27日追記

生のブルーベリー販売は終了しました。 最盛期に新鮮なまま冷凍したものを販売します。 最盛期のものなので味はバツグン！　です♪