とても希少です！会津伝統野菜✨佐瀬農園の笑顔になる会津丸ナス

こんにちは。佐瀬農園です✨ 会津伝統野菜、会津丸ナス6玉(1キロ〜1.4キロ)になります。 1玉200グラムくらいです。 会津丸なすとは 福島県の会津地方で古くから親しまれ、栽培され続けてきた丸型（やや巾着型に近い）のナスです。果皮はやや硬く、実の肉質は緻密です。 生産量が少なく、あまり市場に出回らない貴重なナスです。 ⭐️こだわり⭐️ ①美味しいナスを育てるため、ハチミツを食べて育った特別な牛の牛糞堆肥を使い土づくりをしています。 ②肥料は魚や大豆由来のアミノ酸、納豆菌、酵母菌、ミネラルをメインに使用しています。それにより美味しいナスが育ちます😊 ③気温の低い早朝に収穫した、朝採れナスだけをお送りいたします。送る際も鮮度を保てるよう徹底した温度管理のもと予冷しお送りしますので、採れたての味を堪能していただけます😊 ⭐️食べ方⭐️ 焼く、煮る、炒める、漬ける、茹でるなど、どんな調理法にも合います！油料理との相性がいいです✨ 皮が少し硬いので、気になる方はナスをしま模様に皮剥いてから使うといいですよ😊 ナスのステーキや、食べやすい大きさに切ってから浅漬けなどにするとご飯が進みます😁 食べたらきっと笑顔になりますよ😊 ⚠️注意❗️ 新鮮な会津丸ナスには、ヘタの部分にとても鋭いトゲがたくさんあります❗️扱う際は気をつけて下さい。