【こだわりの栽培】 パッションフルーツは完熟前に重さにより実が枝から自然に落下してしまいます。 地面まで落下するとその衝撃で内皮から実が離れてしまうため、それ以上には追熟しないのです。 そこで当農園では絶対に落下させないようにひとつひとつ洗濯バサミでとめているので、 キズもなくキレイで美味しいパッションフルーツを収穫することができるのです。 【食べ方】 ナイフで半分にカットして、中の果肉をスプーンですくって食べます。 丸い果実の中にはゼリー状の果肉が入っていて、香りがよくジューシーで甘酸っぱい味わいが楽しめます。 ヨーグルトやバニラアイスにかけて食べても美味♪ 果肉の中には小さな種が入っていますが、そのままパリパリと食べて大丈夫です。 なお、酸味が強い場合は、しばらく常温で置いて追熟させるとよいでしょう。 果皮にシワが出てくると酸味が少しやわらいできます。 ▼注文に際しての注意点 ※沖縄・離島への発送はできませんのご了承ください。