▼商品概要 鴨肉を含む加工製品になります。 ▼品種・味の特徴 宮城県産蔵王鴨のお肉を使用しておりますので 旨味が凝縮しており脂分が軽いため、くせになる味です。 ▼数量、分量の目安 100ｇ（1袋） ▼栽培/生産方法、こだわり 蔵王の大自然からお届けする高級鴨肉 親鴨は本場フランスから直輸入し、平飼いでのびのびと育てた高品質の鴨肉です。米ぬかを発酵させ、当社独自のブレンドをしたオリジナルの飼料で育てるため、臭みがなく柔らかい肉質で、味わい深いと好評です。