▼商品概要 生きたまま水揚げされるので、船上で活締めや血抜き処理をして、すぐ水氷で冷やし込みをして皆さんの手元に届くまで最高の状態でお届けします❗️ 脂も乗ってるので、何をやっても美味しく頂けます😊 刺身はもちろん、煮付けや唐揚げ、焼いても最高に美味しいです😋 背びれは切ってから発送しますが、頭などにもトゲがあるので、捌く際は注意が必要です⚠️ ▼品種 クロソイ、キゾイ、ガヤ、マゾイなど❗️ ▼数量、分量の目安 一箱　2キロ前後 ▼栽培/生産方法、こだわり 底建網という漁法で取ってるので、全て生きたまま水揚げされるので、その場で締めて血抜き処理ができます！ ▼注文に際しての注意点 何が入ってるかは水揚げ次第で変わります❗️ 背びれはカットしてから発送します！ 刺身で食べる際は、たまにアニサキスがある場合があるのでしっかり見てからお召し上がりください❗️