健酵豚　肩ロース　1本

健酵豚の肩ロースをブロックで丸々1本用意しました！ 塊でカットしてローストポークや、お好みの厚さにカットして生姜焼きなどお好きに調理してください！ ▼自己紹介 はじめまして！北海道にて家族で養豚業を営んでいる猪野毛と申します。我が家では養豚と田んぼの循環型農業に取り組みながら、自然豊かな土地で伸び伸びと豚を育てています。 ▼商品概要 健酵豚とは、約50種の野菜や果物から抽出した酵素エキスを飲ませて育てた豚になります。そのほかにも、ワラや牧草などの繊維質を多く与え、腸を強くするため、薬に頼らず育てることができます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 豚肉特有の匂いがなく、脂身が甘いのが特徴です。どんな料理にもあいますが、まずは塩胡椒のみで食べてみてください！味の違いにきっと気づかれるはずです！ ▼数量、分量の目安 約2.2〜2.5キロ 個体差がありますのでご理解ください。