なめらか＆フルーツプリン2種混合　6個セット　レトロも選べます！

＜期間限定フルーツプリン2種×4個） ◆ハーコット（生杏）プリン×2個 ＜杏の王様「ハーコット」長野県産＞ 信州は杏の全国シェア一位の産地です。 杏と言えば「千曲市森の杏」が有名ですが、実は本家本元は松代です。 この地にアンズがもたらされたのは天和年間(1681～1683年)元禄時代伊予宇和島藩主伊達宗利侯の息女豊姫が、松代藩主真田幸道侯に興し入れの際、故郷の春を忘れじとして国許よりアンズの苗木を取り寄せ、松代東条地区に植え付けたのが始まりです。 その松代東条では今話題の「ハーコット」が昭和50年代から栽培されています。 「ハーコット」はカナダで開発された品種で、大変甘くて独特の酸味があり大変人気の杏です 樹上で完熟すると糖度は16度にもなり桃にも匹敵します。 ただ、「弱くて」育てにくい杏なので栽培が非常に難しい杏として知られています。 なかなか生産も難しい上、樹の上で充分に完熟しないと本来の美味しさを発揮できない難しい果実です。 今回、松代東条で40年も「ハーコット」を専門的に栽培している新村農園さんから樹上完熟ハーコットの提供していただくことになりました。 信州の初夏の風物詩「ハーコット」と同じ信州松代の平飼い有精卵“大地の卵”とのコラボで変美味しいプリンを製作いたしました。期間限定ですが北信州の名産品として皆さんに召し上がっていただければ幸いです。 【期間限定】〜終了まで 【産地】長野市松代町 賞味期限：製造日より4日※樹上完熟した生食専用の杏なので、できる限り到着した日にお召し上がりください。 ◆ルバーブプリン×2個 ＜ルバーブ＞ シベリア原産の酸味が特徴の野菜です。肉食中心の欧米ではポピュラーな野菜です。日本では宣教師が避暑地として訪れた長野県信濃町に最初に持ち込んだのが最初といわれております。日本では野菜としてではなく、シロップ漬けやジャムとして使われています。主に長野県や北海道の寒冷地で栽培されています。 　独特の酸味と風味の野菜です。信州の新しい特産品として育てていきたいと思っております。是非ご感想をお寄せください。 【期間限定】〜終了まで 【産地】長野県信濃町他 賞味期限：製造日より3日※非常に短いので、当日中にお召し上がりください。 ◆なめらか温泉プリンまたはレトロ温泉プリン　2個 （なめらか温泉プリン） 大地の卵、信州奥志賀高原牧場の新鮮な朝どれ生乳を、とろけるなめらかに仕上げたプリンです。試行錯誤を繰り返し卵と牛乳、マダガスカル産天然バニラビーンズ、鹿児島産粗糖のみのシンプルなプリンにもかかわらず、クリーミーな卵感を感じる逸品です。 （レトロ温泉プリン） なめらかプリンよりも卵感を高め、固めのプリンに仕上げました。 信州松代の平飼い有精卵「大地の卵」と、信州奥志賀高原牧場の新鮮な朝どれ生乳の甘さひかえめのシンプルな固めのプリンです。 乳脂肪分平均4.0％の濃厚な無調整の生乳とクセが無いのにコクがある大地の卵を使用しているので、ミルクと卵のバランスの良いプリンとなっております。 もちろん無添加。鹿児島産粗糖の優しい甘さに、マダガスカル産のバニラビーンズの天然フレーバーを使用したプリンです。 ※こだわりの卵はもちろん！信州奥志賀高原牧場（山本牧場）は、自家製の牛糞を醗酵させた良質堆肥をつかってトウモロコシを栽培しています。そのトウモロコシを餌に与えて飼育しています。平均乳脂肪分4.0％の濃厚な牛乳です。 【内容量】80ｇ 【賞味期限】商品側面に記載　製造日より6日　※フルーツは製造日より3日 【保存方法】10℃以下で保存 【販売者】株式会社大地の卵　長野県長野市松代町清野1196 【製造所】湯田中温泉プリン本舗　長野県下高井郡山ノ内町平穏3151−1 <特定商取引法に基づく表記> 販売業者:株式会社大地の卵 責任者名:黒鳥由理子 住所:〒381−1233長野市松代町清野1196番地 許認可情報:長野県北信保健所指令30第1号の17173878