トロピカルな香りと甘酸っぱさが特徴的な 沖縄を代表するフルーツのひとつです。 ジュースやジャム、デザートや料理のソースとして利用されることも多いですが、冷やして生のままスプーンで中身の種も噛み砕きながら酸味、甘み、香りを味わうのもおすすめです。 つる性の熱帯果樹で、花が時計のような形をしているので「クダモノトケイソウ」とも呼ばれています。