▼商品概要 平均糖度18度 ▼品種・味の特徴 品種はホワイトショコラにしています。色々栽培試験した結果、私が美味しいと感じた品種がこちらになります。試験した品種数は6品種です。 ▼数量、分量の目安 10本入り ▼栽培/生産方法、こだわり 気象庁の気温データなどを使って本当に美味しいタイミングを見極めて手作業で収穫しています。また鮮度を保つために湿度が高くならないように通気口などがある梱包をしています。鮮度保持袋としてはPプラスを使用いたします。 美味しいを追求した結果、美味しさにはアミノ酸が重要だと分かりました。そのため、肥料にはイノシン酸、グルタミン酸と言ったアミノ酸が多く含まれている有機配合肥料を元に使用しています。また液体肥料は低分子構造のアミノ酸を散布して、植物が吸収しやすくしています。また、この肥料はグルタミン酸だけではなく、ロイシン、バリン、プロリンなど様々なアミノ酸をバランス良く含有しているものを使用しており、美味しいを追及して作るように努めています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 時間指定はできますが、日にち指定はできません。トウモロコシの美味しいタイミングと言うのはほんの一瞬しかないので、私が美味しいと思ったタイミングで出荷させて頂きたいと思っています。