ぶりん！とした歯応え ゑべす蛸　150g真空パック　5パックセット

▼商品概要 大瀬戸町漁協が漁場とする海域は、潮の流れが速く、餌が豊富なため、毎年5月上旬～8月下旬に獲れる旬なマダコは、 身が引き締まり肉厚なのが特徴です。獲れたマダコは、漁船のイケスで活かし、そのまま港に直行され、 水揚げ後すぐに塩もみをして浜茹でします。 長年の経験ゆえの絶妙な茹で加減と塩加減で、やわらかくもコリコリとした歯ごたえのある食感となります。 素材へのこだわり、鮮度へのこだわり、加工へのこだわり、それが西海市が誇る「ゑべす蛸」です。 ▼数量、分量の目安 ゑべす蛸の足を主に真空パックした商品です。 こだわって浜茹でしていますので、カルパッチョや酢蛸など そのままスライスやカットをしていただいても、 タコ飯や炒め物など様々なアレンジ料理でお楽しみいただけます！