のびのび平飼い　烏骨鶏のたまご

★平飼い・放し飼い・有精卵の烏骨鶏のたまご　1パック10個入り ★平飼い・放し飼いという自然に逆らわない飼育方法で大切に育てております。 　平飼いはゲージ飼いに比べて生産効率が悪く、卵の価格も割高になりますが鶏が24時間、好きな時に食べて、飲んで、 遊んでと自由でストレスフリーで居る事で健康になり最高品質の卵を産むことが出来ます餌へのこだわり たまごの美味しさの決め手は飼料と環境だと思っています。 鶏も餌を食べ成長しています。その飼育の過程で重要な「飼料」 それが「食の源」だと考えます。 飼料にオキアミを配合し美しい卵、色々な種子油脂を配合した脂肪酸バランスが良好なヘルシーな卵が産まれる 様に等と季節に合わせ配合を調整して栄養価の高いオリジナルの餌を自家配合して与えることにより 健康で美味しい卵を産む健康な鶏を育てています。 鶏に安心安全な良い飼料を提供する事が、結果として人にとっても良い食を提供することだと思います。 ★烏骨鶏卵の栄養と効能 烏骨鶏の卵は、糖質の代謝を助けエネルギーをつくり出し疲労回復に 役立つビタミンB1や細胞の新陳代謝を促進し、皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンB2、 また、皮ふや粘膜の健康維持をサポートしたり、脳神経を正常に働かせるのに役立つナイアシンやビタミンB6 、動脈硬化を予防しストレスをやわらげる働きのあるパントテン酸そして、貧血を予防し、細胞の生まれ 変わりや、新しい赤血球を作り出すために欠かせないビタミンである葉酸やビタミンB12を 含みます。されに、抗酸化ビタミンであるビタミンEを含みますので活性酸素の発生や酸化力を抑え、 動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高めるてくれます。また、骨や歯を構成するのに必要なミネラルである カルシウムやリン、マグネシウムなどを含みます。カリウムも多く含まれますので疲労回復や利尿作用、高血圧 の予防に役立ちます。 通常、鶏卵には含まれない栄養素「DHA・アラキドン酸・オレイン酸・リノーム酸など不飽和脂肪酸」が、また鉄は 鶏卵の3倍、DHAは2倍、ビタミンEは30倍含まれているそうです。 烏骨鶏は、肉・骨・卵全てがアルカリ性食品で、良質なたんぱく質やレチノール、βカロチンなども含み優れた栄養 のある食品で希少価値も高く人気があります。 保存方法：冷蔵庫で保存して下さい。 ※烏骨鶏は通常の鶏に比べ1/5程度しか卵を産みません、朝採れの新鮮な卵をお届けしたいため出荷までにお時間を頂くことがございます