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全国から厳選した最高品質のちりめん500g 漁師6代目、スギハチの目利き!
山口県萩市
椙本久繁 | 有限会社 椙八商店
100g 5個
1,998円(税込)
+送料910円〜
商品説明
いつも買っているちりめんじゃこ。
なんだか今回はサイズが大きい?
塩味が強い?
色が劣化しているような気がする?
固かったり、柔らかかったり、、、。
このような品質のバラツキを感じた事はないでしょうか?
通年を通して、最高品質のちりめんじゃこを召し上がっていただきたい。
この想いから、全国のシラス漁が盛んな地域に目を向け、
時期ごとに一番良いちりめんを目利きし、仕入れ、お届けいたします。
長きに渡り、自社漁獲、自社加工によりちりめんを製造し培ってきた、
弊社の目利きに間違いはありません。
シラスは、獲れる時期、獲れない時期がはっきりした魚です。
ですが、全国の漁場に目を向けると、春はこの地域で獲れていて、
冬はあの県で、と言うように、時期によって最もシラスの美味しい漁場は異なるとスギハチは考えております。
大量在庫を抱える事無く、仕入れたものを短期間で売り切る事で、
シラス特有の、長期保管による品質劣化を防いでおります。
▼品種・味の特徴
大きく3つの要素によって、良いちりめんじゃこか判別する事が可能です。
①・・・味。
優しい塩味でかつ、魚そのものが美味しいかどうか。
②・・・見た目。
用途を選ばない適度なサイズ感、
白と銀の中間色のような鮮やかな色味。
③・・・乾き具合
少し柔らかめの食感の乾き具合であるかどうか。
▼数量、分量の目安
100gx5個
チャック付きの袋に小分けしておりますので、
使い勝手が良いです。
贈答用としてもお使い頂けます。
- 食品表示
- カタクチイワシ(兵庫県産) 食塩
- 保存方法
- 冷蔵保存10°以下 賞味期限60日
- カテゴリ
- 産地
- 山口県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~2日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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